কীভাবে কফি ফিল্টার ভাঁজ করবেন: ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয় এবং ব্যবহারিক টিউটোরিয়াল
সম্প্রতি, কফি সংস্কৃতি উত্তপ্ত হতে চলেছে, এবং ইন্টারনেট জুড়ে কফি তৈরির বিষয়ে আলোচিত বিষয়গুলি উঠে আসছে৷ হাতে তৈরি কফি কৌশল থেকে ফিল্টার পেপার ভাঁজ করার পদ্ধতি, তারা কফি প্রেমীদের মনোযোগ কেন্দ্রীভূত হয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে বিশদভাবে কফি ফিল্টার পেপারের সঠিক ভাঁজ পদ্ধতির সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে গত 10 দিনের গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে এবং রেফারেন্সের জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করবে।
1. ইন্টারনেটে কফি সম্পর্কিত আলোচিত বিষয় (গত 10 দিন)

| র্যাঙ্কিং | বিষয় | তাপ সূচক | প্রধান প্ল্যাটফর্ম |
|---|---|---|---|
| 1 | হাতে কফি তৈরির টিপস | 98,000 | জিয়াওহংশু, বিলিবিলি |
| 2 | কফি ফিল্টার নির্বাচন | 72,000 | ঝিহু, ডাউইন |
| 3 | ফিল্টার পেপার ভাঁজ করার পদ্ধতি | 65,000 | ওয়েইবো, ডাউবান |
| 4 | কফি বিন মূল তুলনা | 59,000 | WeChat পাবলিক অ্যাকাউন্ট |
| 5 | হোম কফি মেশিন প্রস্তাবিত | 53,000 | Taobao, JD.com |
2. কফি ফিল্টার পেপার ভাঁজ করার জন্য পদক্ষেপের বিস্তারিত ব্যাখ্যা
ফিল্টার পেপারের সঠিক ভাঁজ পদ্ধতি শুধুমাত্র নিষ্কাশন দক্ষতা উন্নত করতে পারে না, তবে কাগজের গন্ধকে কফির স্বাদকে প্রভাবিত করা থেকেও প্রতিরোধ করতে পারে। পেশাদার বারিস্তা দ্বারা প্রমাণিত স্ট্যান্ডার্ড ভাঁজ পদক্ষেপগুলি এখানে রয়েছে:
1.প্রস্তুতি: শঙ্কুযুক্ত ফিল্টার পেপারের একটি টুকরো বের করুন (উদাহরণ হিসাবে হারিও ভি60 নং 01 নিন) এবং সামনে এবং পিছনের দিকগুলি পর্যবেক্ষণ করুন। সাধারণত টেক্সচার্ড সাইড ভিতরে থাকে।
2.প্রথম ভাঁজ: ফিল্টার পেপারটিকে কেন্দ্র রেখা বরাবর অর্ধেক ভাঁজ করুন যাতে দুটি সোজা প্রান্ত সম্পূর্ণরূপে ওভারল্যাপ করে একটি সুস্পষ্ট ক্রিজ তৈরি করে।
3.দ্বিতীয় ভাঁজ: ফিল্টার পেপারটি খুলুন এবং একটি কোণে প্রায় 1/3টি ভিতরের দিকে ভাঁজ করুন, যাতে প্রক্রিয়াকরণের পরে ফিল্টার পেপারটি একটি অসমিত শঙ্কু আকৃতি ধারণ করে।
4.প্রান্ত প্রক্রিয়াকরণ: ফিল্টার কাপে ভাঁজ করা ফিল্টার পেপার রাখুন এবং ফিল্টার পেপার এবং ফিল্টার কাপ পুরোপুরি ফিট হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করতে আপনার আঙ্গুল দিয়ে ভাঁজ বরাবর আলতো করে টিপুন।
| ভাঁজ পদক্ষেপ | মূল গ্রহণ | সাধারণ ভুল |
|---|---|---|
| প্রথম ভাঁজ | নিশ্চিত করুন যে উভয় পক্ষই পুরোপুরি সারিবদ্ধ | ক্রিজ পরিষ্কার নয় |
| দ্বিতীয় ভাঁজ | ভাঁজ কোণ প্রায় 30 ডিগ্রী | অতিরিক্ত ভাঁজ ফিল্টার পেপারের ক্ষতি করে |
| ফিল্টার কাপ রাখুন | প্রথমে ফিল্টার পেপার গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন | শুকনো ফিল্টার পেপার দিয়ে সরাসরি তৈরি করুন |
3. বিভিন্ন ফিল্টার কাগজ ধরনের ভাঁজ পার্থক্য
ফিল্টার পেপারের তিনটি প্রধান আকার সাধারণত বাজারে পাওয়া যায় এবং তাদের ভাঁজ করার পদ্ধতিগুলি কিছুটা আলাদা:
| ফিল্টার পেপার টাইপ | ভাঁজ বৈশিষ্ট্য | প্রযোজ্য যন্ত্রপাতি |
|---|---|---|
| শঙ্কুযুক্ত ফিল্টার পেপার | অপ্রতিসম ভাঁজ প্রয়োজন | হারিও ভি60 |
| সেক্টর ফিল্টার পেপার | শুধু একবার অর্ধেক ভাঁজ করুন | কলিতা ঢেউ |
| বৃত্তাকার ফিল্টার কাগজ | সাধারণত ভাঁজ করার দরকার নেই | চেমেক্স |
4. পেশাদার baristas থেকে পরামর্শ
1.প্রাক-ভেজা চিকিত্সা: ভাঁজ করার পর ফিল্টার পেপার গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না, যা শুধু কাগজের গন্ধই দূর করতে পারে না, ফিল্টার পেপারকে ফিল্টার কাপে আরও ভালোভাবে ফিট করতে পারে।
2.ভাঁজ দিক: ফিল্টার পেপারের দানার দিকে মনোযোগ দিন। সাধারণত, জলের সমান অনুপ্রবেশের সুবিধার্থে শস্যটি উল্লম্বভাবে সাজানো উচিত।
3.পরিবেশ বান্ধব পছন্দ: সাম্প্রতিক গরম অনুসন্ধানগুলি দেখায় যে পুনঃব্যবহারযোগ্য স্টেইনলেস স্টীল ফিল্টারগুলির প্রতি মনোযোগ 30% বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে পেশাদার প্রতিযোগিতাগুলি এখনও ফিল্টার পেপার দ্বারা প্রাধান্য পেয়েছে৷
4.উদ্ভাবনী ভাঁজ পদ্ধতি: জাপানি বারিস্তা চ্যাম্পিয়ন দ্বারা প্রস্তাবিত "তারকা-আকৃতির ভাঁজ পদ্ধতি" সম্প্রতি Instagram এ 100,000 লাইক পেয়েছে এবং হালকা ভাজা মটরশুটি নিষ্কাশনের জন্য উপযুক্ত।
5. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
প্রশ্নঃ ভাঁজ করা ফিল্টার পেপার লিক হয় কেন?
উত্তর: এটি সাধারণত অনুপযুক্ত ভাঁজ দ্বারা সৃষ্ট হয়। ভাঁজ কোণ সঠিক কিনা তা পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং ফিল্টার পেপার এবং ফিল্টার কাপ সম্পূর্ণ ফিট কিনা তা নিশ্চিত করুন।
প্রশ্নঃ ফিল্টার পেপার ট্রিম করতে আমি কি কাঁচি ব্যবহার করতে পারি?
উত্তর: পেশাদার বারিস্তারা এটি সুপারিশ করেন না। ছাঁটা প্রান্তের তন্তু নিষ্কাশনের অভিন্নতাকে প্রভাবিত করতে পারে।
প্রশ্নঃ ফিল্টার পেপার ভাঁজ করার সময় কত বল প্রয়োজন?
উত্তর: একটি ক্রিজ তৈরি করতে হালকাভাবে টিপুন। অত্যধিক বল ফিল্টার কাগজ গঠন ক্ষতির কারণ হবে.
উপরের বিস্তারিত ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি কফি ফিল্টার ভাঁজ করার সঠিক পদ্ধতি আয়ত্ত করেছেন। কফির বিষয়টি সম্প্রতি জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পাচ্ছে। আরও পেশাদার টিপস পেতে প্রধান প্ল্যাটফর্মগুলিতে কফির বিষয়গুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি ভাল কাপ কফি ফিল্টার পেপার সঠিকভাবে ভাঁজ দিয়ে শুরু হয়!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন